昨年中は皆さまにご愛顧頂き誠にありがとうございました。お陰様で無事新年を迎えることができました。
今年は新たな元号の年。そして来年はいよいよ東京オリンピックもあり、当店も１５周年を迎える予定です。
私事ですが、年齢を重ねる毎に体のあちらこちらに不調も現れ、健康のありがたみを思い知ると同時に、体調管理の大切さにも改めて気づかされました。
今年は、お客様への感謝の気持ちを込めて、常にベストな状態で美味しい料理を提供できるよう、日々の健康管理を継続して行きます。
健やかな体と心で、新たな年に向けて、新たなアイディアを生み出していきたいとい思っています。どうぞ本年もよろしくお願いいたします。