今年度も一緒に楽しくレッスンいたしましょう。初回はやはり、フランス料理の味を決める基本のチキンブイヨンの作り方とその活用法。そして季節の山菜やグリーン野菜など、色鮮やかなメニューで進めたい思います。
◆チキンブイヨン
◆ふきのとうとチーズの丸パン
◆春のグリーンスープ
◆鶏胸肉ポアン風 ふきのとうのショートパスタ添え
◆イチゴとブルーベリーのムース
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
フレンチレストラン 江別市野幌
今年度も一緒に楽しくレッスンいたしましょう。初回はやはり、フランス料理の味を決める基本のチキンブイヨンの作り方とその活用法。そして季節の山菜やグリーン野菜など、色鮮やかなメニューで進めたい思います。
◆チキンブイヨン
◆ふきのとうとチーズの丸パン
◆春のグリーンスープ
◆鶏胸肉ポアン風 ふきのとうのショートパスタ添え
◆イチゴとブルーベリーのムース
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。