投稿者: chez kino

今年度も一緒に楽しくレッスンいたしましょう。初回はやはり、フランス料理の味を決める基本のチキンブイヨンの作り方とその活用法。そして季節の山菜やグリーン野菜など、色鮮やかなメニューで進めたい思います。

◆チキンブイヨン

◆ふきのとうとチーズの丸パン

◆春のグリーンスープ

◆鶏胸肉ポアン風 ふきのとうのショートパスタ添え

◆イチゴとブルーベリーのムース

皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

４月の定休日は、３日（火）、１０日（火）、１７日（火）、２４日（火）、２６日（木）です。

１８日（水）は料理教室のためランチをお休みさせて頂きます。

２５日（水）のディナーと２６日（木）は都合によりお休みさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

４月からスタートする第９期料理教室にまだ空席があります！

ご興味にある方はお早目にお問合せください。

お蔭様で当店も間もなく１３周年を迎えます。皆さまへの感謝の気持ちを込めまして、「１３周年記念サービスランチ」を１,３００円でご提供いたします。

★キッシュランチ★　１,３００円

お好みのキッシュ１個・スープ・サラダ・副菜・本日の魚料理又は肉料理・ランチドリンクから１杯

★ダブルキッシュランチ★　１,３００円

お好みのキッシュ１個・スイーツキッシュ１個・副菜・サラダ・本日の魚料理又は肉料理・ランチドリンクから１杯

その他、ミニパフェ（５００円～）などのデザートも充実させました。是非この機会にご利用ください。

３月よりテイクアウトの品揃えを充実させました！

「キノパイ」

当店名物「江別キッシュ」を、おにぎり感覚のワンハンドで、より気軽に食べやすくとの発想から生まれた新商品！

サクサクのパイの中にはジューシーなつくね風のお団子に、様々なバリエーションの食材がドッキング。

現在並んでいるのはトマト、ミートソース、オニオン、クリームチーズなどなど。

どうぞ一度お試しください。

「プチキッシュ」

こちらは「江別キッシュ」をそのまま小さくしました！

パイではなく、タルト生地なので、また違った感覚でお楽しみ頂けると思います。

こちらは現在プレーンタイプのみ。

お好みで色々なトッピングをして、ホームパーティなどにもご利用頂けます。

「デザートキッシュ」

ついに甘いキッシュが登場しました。

プチキッシュと同じタルトに、クリームブリュレを注ぎ焼き上げました。

プリン（プレーン）とチョコレートの２種を販売中です。

冷やしても、温めても美味しいです！

その他、ケーキやタルト、自家製パン、焼き菓子も各種取り揃えております。

テイクアウトだけのご利用も大歓迎です。どうぞお気軽にご来店ください。

今月よりキッシュをお選び頂けるようになりました。

写真は、海老、ブロッコリー、菜の花の３種です。

色々なキッシュが登場します。

お楽しみに♪